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A importância do Ferro no Organismo

O ferro é um elemento essencial para a maior parte da vida na Terra, incluindo os seres humanos. Este mineral essencial intervém em inúmeros processos altamente complexos que continuamente ocorrem a nível molecular e que são indispensáveis à vida humana.

Porque precisamos de ferro?

A principal razão porque precisamos de ferro é que ele ajuda a transportar oxigênio para todas as células do nosso corpo.

Embora muitas pessoas não saibam que o ferro é um nutriente, a verdade é que o baixo teor de ferro é a deficiência nutricional mais comum em alguns países do mundo, como por exemplo os Estados Unidos, onde quase 10% das mulheres apresentam deficiência em ferro.

O ferro é um componente importante da hemoglobina, a substância nos glóbulos vermelhos que transporta o oxigênio de seus pulmões para todas as partes do corpo. A hemoglobina representa cerca de 2/3 de todo o ferro existente no corpo humano. Se você não tem ferro suficiente, então o transporte de oxigênio não será feito de forma eficiente, e você pode começará a notar alguns sintomas.

 

Sintomas que indicam que você pode ter falta de ferro

– Você sente-se exausta com muita frequência
– Você tem períodos “pesados” (ou seja, perde muito sangue)
– Você está pálida
– Você fica com falta de ar facilmente
– Seu coração está aos pulos
– Você tem síndrome das pernas inquietas
– Você tem dores de cabeça frequentes
– Você sente ansiedade sem motivo aparente
– Você está perdendo cabelo
– Você tem uma tireoide pouco ativa
– Sua língua está estranha

Se tem falta de ferro então você precisa aumentar o consumo de alimentos ricos em ferro, tais como: farinha de peixe, mariscos, caju, feijão, lentilhas, amêndoas, aveia, entre outros.

De salientar que alimentos ricos em cálcio e alimentos integrais dificultam a absorção de ferro e por isso não devem ser incluídos na mesma refeição.

 

Quanto ferro precisamos?

A quantidade de ferro necessária depende da idade, genero e saúde geral.

Geralmente, os bebês e as crianças precisam de mais ferro que os adultos, porque seus corpos estão em fase de crescimento acelerado. Na infância, meninos e meninas precisam da mesma quantidade de ferro – 10 miligramas por dia dos 4 aos 8 anos de idade e 8 mg por dia dos 9 aos 13 anos.

A partir da adolescência, as necessidades diárias de ferro das mulheres aumentam. As mulheres precisam de mais ferro porque perdem sangue todos os meses durante o período. É por isso que as mulheres entre os 19 e os 50 anos precisam de ingerir 18 mg de ferro por dia, enquanto que os homens da mesma idade podem ter uma vida saudável com apenas 8 mg por dia.

Após a menopausa, as necessidades de ferro da mulher baixam uma vez que seu ciclo menstrual termina. Quando a mulher entra na menopausa, o teor de ferro necessário iguala o dos homens, ou seja, 8 mg por dia.